FEMUR lleva la formación en agroalimentación ecológica y rural a La Colilla (Ávila)
- El curso será impartido del 25 al 29 de mayo por la oleóloga Neyva Martínez
La Federación Española de la Mujer Rural, FEMUR, ha puesto en marcha un nuevo proyecto formativo gratuito: ‘Ecorurales: tierra de mujeres’. Centrado en la Agroalimentación Ecológica y Rural y financiado por la Junta de Castilla y León.
Una formación que llegará la próxima semana a La Colilla (Ávila) donde se impartirá de lunes a viernes de 16.00 a 20.00 horas. El lugar elegido para su desarrollo es el Centro de Formación Agraria de Ávila (CIFP).
La formación será impartida por Neyva Martínez, propietaria de Ypsilon Olive Oil, oleóloga, especializada en la elaiotecnia y cuyos campos se encuentran en el valle abulense del Tiétar.
Los conocimientos y fundamentos de la agroecología y la producción ecológica centrarán esta formación dirigida a mujeres del medio rural. También se abordará la transformación y valorización de los productos agroalimentarios locales como una vía para el desarrollo personal y el emprendimiento en el medio rural y se estudiarán los canales de comercialización de proximidad y el consumo responsable.
Las participantes adquirirán conocimientos sobre normativas y la certificación ecológica y participarán en un taller práctico en el que desarrollar algunos de los conocimientos adquiridos.
Objetivos
Fortalecer el liderazgo femenino y la autonomía económica de las mujeres rurales; fijar población en el medio rural generando empleo y frenando el éxodo de los jóvenes y promover el consumo responsable y la soberanía alimentaria son algunos de los objetivos de este proyecto que llegará a diferentes localidades de Castilla y León.
Aún quedan algunas plazas disponibles y las inscripciones pueden realizarse a través del correo electrónico: administracion@femur.es o los teléfonos 921 12 30 10 y 639 88 99 09
